Ajansımız, bölgede tarımdan elde edilen geliri artırmayı ve kırsal kalkınmayı sağlamayı hedefliyor. Bu doğrultuda kırsalda beşeri sermayenin ve insan kaynakları altyapısının güçlendirilmesi gerekiyor. Ayrıca kırsalda teknik ve teknolojik altyapının gelişmesi önemli. Kırsala yönelik desteklerde paydaşlar arası etkin işbirliğinin sağlanması hem mükerrer desteklerin önlenmesi hem de destek programlarından beklenen sonuçlara ulaşılabilmesi açısından elzem
Bölge; coğrafi yapısı, geniş mera alanları ve florası bakımından Türkiye’de önemli bir yere sahip. Bölgede sanayileşmenin ileri düzeyde olmaması nedeniyle kimyasal etkenlere maruz kalmamış tarım alanları mevcut. Bu durum, bölgenin organik tarım açısından oldukça elverişli olduğunu gösteriyor. Bölgede özellikle yem bitkileri açısından büyük bir potansiyel mevcut. Örneğin Erzurum’da yem bitkilerinin ekim alanı 2019 yılında 2002 yılına göre yaklaşık 4 katına çıkmış durumda. Bu da bölgede hayvansal üretim potansiyelinin geliştiğini ve hayvansal girdilerin sağlanmasına yönelik önemli bir kaynak artışı olduğunu gösteriyor.
KUDAKA Bölgesinde Tarım ve Kırsal Kalkınma
Bölgemiz hem büyükbaş hem küçükbaş hayvancılıkta Türkiye’de önde gelen bölgeler arasında yer alıyor. Örneğin Erzurum 2019 yılı verilerine göre toplam büyükbaş hayvan sayısı bakımından Türkiye’de 2. sırada. Bölgemizde 1.041.024 büyükbaş ve 1.284.827 küçükbaş hayvan bulunmakta. Mevcut hayvan varlığı ile bölgemiz et ve süt sektörlerinde önemli bir yatırım potansiyeli barındırıyor. Bölgemiz kimyasal kirlenmenin az olması nedeniyle organik üretim yöntemleri için elverişli.
Türkiye’deki gezginci arıcılık faaliyetlerinin önemli bir kısmı bölgede yapılmakta. Ayrıca bölgenin topoğrafik yapısı da arıcılığa oldukça uygun. 2020 yılında Erzurum’da 134.270, Erzincan’da 99.878, Bayburt’ta ise 76.019 kovan mevcut olup bölge arı ürünleri üretimi bakımından zengin bir yapıya sahip.
Et, Süt ve Arıcılıkta Sonuç Odaklı YaklaşımAjansımız bölgede tarımın geliştirilmesi ve kırsal kalkınmanın sağlanması amacıyla çeşitli destekler sağlıyor.
Ajansımızın teknik destek programları ve Ajans tarafından yürütülen AB projeleri aracılığıyla, bölgemizde et, süt ve arıcılık sektörlerinde faaliyet gösteren yaklaşık 2.000 paydaşımıza modern üretim teknikleri, inovasyon, hijyen-sanitasyon, markalaşma, tanıtım-pazarlama, kurumsal kimlik ve benzeri alanlarda eğitimler verildi.
“Erzurum İli Süt Sektörü Soğuk Zincir Kurulumu Projesi” ve “Süte Değer Projesi” ile Türkiye’de büyükbaş hayvan sayısı bakımından 2. sırada yer alan Erzurum ilinde 8 ilçede yaklaşık 760 noktaya yaygın bir şekilde toplamda günlük 150 ton/gün toplama kapasiteli bir soğuk zincir ağı oluşturuyoruz. Bununla birlikte, sivil toplum kuruluşları işbirliğinde Erzincan ilinde uygulanmakta olan çiğ süt toplama odaklı projelere mali destek araçları kullanılarak finansman desteği sağlandı.
Desteklenen Projeler ile; bölgemizde üretilen çiğ sütün kaliteli ve sürdürülebilir olarak soğuk zincire dâhil edilmesi, çiğ sütte standardizasyonun sağlanması, süt üreticilerinin çiğ sütten elde ettiği gelirin Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlenen taban fiyat doğrultusunda kademeli olarak yükseltilmesi, çiğ sütten üretilen ikincil ürünlerin kalitesinin ve çeşitliğinin arttırılması ve sektörün katma değerinin arttırılması sağlandı.
Et, Süt ve Arıcılık Sektörlerinin Geliştirilmesi Sonuç Odaklı Programı (ESASSOP) ulusal ve bölgesel düzeyde hazırlanan strateji ve planlar ile bütünlük arz ediyor. ESASSOP’un uygulanması ile üreticinin teknik kapasitesinin ve niteliğinin artırılması, sektörde tarımsal hammaddenin üretilmesi, toplanması, taşınması ve işlenmesine yönelik altyapı ve organizasyon eksikliklerinin giderilmesi amaçlanıyor.
Ayrıca sektörde ayırt edici ürün üretiminin ve yenilikçi uygulamaların yaygınlaştırılması, dış ticaret kapasitesinin geliştirilmesi, marka ürünler oluşturulması, alternatif pazar ağlarının geliştirilmesi müdahale edilecek diğer alanlar olarak öne çıkıyor.
Erzurum, Erzincan, Bayburt bölgesinde et, süt ve arıcılık sektörlerinden elde edilen gelirin ve bu sektörlerdeki katma değerin arttırılması amacıyla Ajansımız bir sonuç odaklı program tasarladı. 2020-2023 döneminde uygulanmakta olan Et, Süt ve Arıcılık Sektörlerinin Geliştirilmesi Sonuç Odaklı Programı ile;
- Bölgede et, süt ve arıcılık sektörlerinde beşeri sermayenin ve insan kaynakları altyapısının güçlendirilmesi
-
Bölgede et, süt ve arıcılık sektörlerinde kalite standardizasyonu sağlanmış ve maliyeti düşürülmüş girdi miktarının arttırılması
-
Bölgede et, süt ve arıcılık sektörlerinde üretilen nihai ürünlerin nitelik ve niceliğinin arttırılması ve bu ürünlerin ulusal ve uluslararası ölçekte etkin bir şekilde pazarlanmasının sağlanması hedefleniyor.
Süt Sektöründe Katma Değeri Yüksek Türev Ürünler Üretiliyor
“Erzincan İli Süt İşleme Tesisi Projesi” ve “Erzincan İli Yöresel Peynir İmalatı Projesi” ile bölgemizde üretilmekte olan çiğ sütün sürdürülebilir ekonomik katma değere dönüştürülmesi için gerekli altyapı oluşturuldu.Bu kapsamda, koyun sütü ve peyniri ile ülkemizde önemli bir yere sahip olan Erzincan ilinde iki önemli üretim tesisi kuruldu. İyi uygulama örnekleri olarak tasarlanan söz konusu projeler ile geniş bir artalana hitap edilerek katma değeri yüksek ikincil süt ürünleri üretilmesi hedefleniyor.
Kırmızı Et ve Kanatlı Eti Üretimi Destekleniyor
Erzurum, Erzincan ve Bayburt illerinde kırmızı et ve kanatlı eti üretimi alt sektörlerinde mevcut üretim tesislerinin üretim hatlarının modernizasyonunu sağlamaya ve üretim kapasitelerini arttırmaya yönelik özel sektör projelerine mali destek programları aracılığıyla sağlanan finansal destekler sürdürülecek.
Arıcılık Gelişiyor
Bölgemizdeki illerimizin tamamı arıcılık sektörü bakımından güçlü bir potansiyel taşıyor. Program ile, Erzurum, Erzincan ve Bayburt illerinde mevcut arıcılık sektörü potansiyelinin markalaşma, ar-ge ve inovasyon araçları kullanılarak standardizasyonu sağlanmış yüksek katma değerli ikincil arı ürünlerine dönüştürülmesine yönelik kamu kesimi ve özel sektör projelerine verilen destekler sürdürülecek.
Ajansımız tarafından et, süt ve arıcılık sektörlerine odağa koyan sonuç odaklı program ile; uygulama dönemi içerisinde, Bölgemizde yaklaşık 1.000 işletmenin soğuk zincir sistemine dâhil olması, sektörde 600 civarında olan istihdamın 1.000 kişiye çıkarılması, Bölgemizdeki et, süt ve arı ürünleri üretim işletmelerindeki kapasite kullanım oranının kısa vadede %100 artırılması ve sektördeki işletmelerin cirolarında ve ihracat tutarlarında %20’lik bir artışın sağlanması öngörülüyor.
Erzurum’a Ortak Pazarlama Ajansı Kuruyoruz
Ajansımızın desteği ile 2021 yılından hayata geçirilmesi planlanan “Erzurum Ortak Pazarlama Ajansı Projesi” kapsamında, Erzurum ilinde, tarım ve hayvancılık sektörlerinde üretilen ürünlerin promosyonuna yönelik bir ortak pazarlama merkezi kuruyoruz. Söz konusu merkez aracılığı ile, Erzurum, Erzincan ve Bayburt illerinde üretilmekte olan et, süt ve arı ürünlerinin standardizasyonunun sağlanması ve ortak marka-ürün işareti gibi araçları kullanarak söz konusu ürünlerin ulusal ve uluslararası pazarlardaki rekabet edebilirlik gücünün artırılması amaçlanıyor.
Erzincan İlinde Balın ve Lavanta Bitkisinin Verimini ve Kalitesini Arttırıyoruz
Ajansımızın desteği ile 2021 yılından hayata geçirilmesi planlanan “Refahiye'de Lavanta Bitkisi İle Balın Verimini ve Kalitesini Arttırma Projesi” kapsamında Bölgemizin florasının zenginleştirilmesine destek oluyoruz. Proje ile; Erzincan ilinde 150 dekar kıraç arazide katma değeri yüksek tıbbi ve aromatik bitki sınıfında yer alan lavanta yetiştirip bu alanın florasını zenginleştirerek arıcılık altyapısının iyileştirilmesi ve böylece bu alanda yapılan arıcılık faaliyetleri sonucunda elde edilen balın veriminin yaklaşık olarak %25 oranında arttırılmasıyla. birlikte balın kalitesinin yükseltilmesi amaçlanıyor
Bayburt’a Tarım Yerleşkesi Kuruldu
Ajansımız desteği ile Bayburt Belediyesi tarafından yürütülen proje ile; Bayburt iline, Zahire Pazarı, Kaba Yem Deposu, Saman Satış Bölümleri, Tahıl Deposu, Kesimhane, Deri Toplama Birimi, Paket Arıtma Ünitesi, Dezenfeksiyon Birimi, Büyükbaş Hayvan Ahırı, Küçükbaş Hayvan Ağılı, Egitim ve İdari Bina, Hayvan Konaklama Birimleri, At Ahırı, Antrenman Parkuru, Gübre Toplama Çukuru, Veteriner Binası ve Müşahede Binasından oluşan modern bir Tarım Yerleşkesi kuruldu. Söz konusu proje ile, Bayburt ilinin hayvancılık sektöründe ihtiyaç duyacağı birçok tesis kurulmuş oldu.